離乳食は無料で提供。季節メニューにも、子どもが喜ぶ一工夫

 家族の時間を大切にするサービスは、さらに驚くべきことに、離乳食にまで及びます。「メニューにないのですが、赤ちゃん連れのお客様には、スタッフが月齢を確認し、離乳食を提供しています」(山崎さん)。

 メニューは、前期・中期・後期と、成長に合わせて材料や食感を調整して準備。和風だしベースでプロが作る離乳食は、すべて無料(二子玉川・あざみ野店ともに)で、味も本格的。レシピを教えてほしいといわれることも多いといいます。特定原材料7品目を除去しているのも、アレルギーが心配なお子さんに優しい配慮です。

 これからの季節、クリスマスに好評なのが「絵本仕立てのコース料理」。昨年は「サンタのおてつだい」と題して、子どもが主役のものがたり仕立てのコースを提供し人気だったとか。かわいらしいテーブルシートと料理がセットで物語の場面を構成し、テーブルシートはお土産に持ち帰ることもできます。子連れに敬遠されがちなコース料理も、これなら体感型で小さなお子様も楽しめそうです。

 「未就学のお子さんには『初めてのコースを召し上がっていただきたい』という思いから、無料で提供しているので、小さなお子様も多く来店されます。また親御さんがワインなどをゆったり召し上がる姿も多くおみかけします」(※無料提供は12/24、25は除く)

 今後の展開については 「出店のオファーは多く頂くのですが、店舗数を増やすというよりも、自分たちの誇れるサービスを提供して、お客様に共感してもらい、信頼を深めることを会社としても大切にしています。「家族」をテーマに、それぞれの地域に合った魅力を今後も提供していきたい」と山崎さんは言います。

 いかがですか? 家族の大切な時間を過ごすのにふさわしい、あるいは訪れることが家族にとっての特別な日になるような工夫が満載です。すてきな家族の思い出がある場所には、自然と再訪したくなるもの。この循環が100本のスプーンが人気の理由のような気がします。これからの季節は、家族のイベントも多くあります。ぜひお子さんと一緒にでかけてみては?

■ファミリーレストラン 100本のスプーン 
http://100spoons.com/
※クリスマスディナー予約開始は11月18日から

離乳食メニューは成長にあわせて無料で提供
絵本仕立てのコース料理のひとこま(2016年)、料理が絵本の一部を構成する