ドールのバナナで自然由来のGABAが摂取できる
GABAの正式な名前はγ-アミノ酪酸。これはアミノ酸の一種であり人の脳に働きかける抑制性の神経伝達物質だ。そして、ドールのバナナに含まれるGABAは、バナナの持つうまみ成分、グルタミン酸の一部が、実の成長に伴い変化してできる。つまり、後から添加されたのではなく、バナナそのものに含まれる自然な形のGABAなのだ。
毎日のバナナ習慣がもしもの血圧上昇を見守ってくれる
既に血圧の高さを気にかけている方にとってはもちろんのこと、「毎日適量のドールのバナナでGABA」は、気づかないうちに血圧が高めになった場合に血圧を下げる機能が発揮される、注目の新習慣といえそうだ。