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喫茶店風のナポリタンと味噌かじき
家事・暮らし2019.04.26 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 料理研究家・ケンタロウさんのレシピによる喫茶店風のナポリタンは、子どもが生まれる前から夫が大好きなメニュー。 なんとなくたんぱく質が欲しくなり、キノ…
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温玉そぼろごはんと湯豆腐
家事・暮らし2019.04.25 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! そぼろごはんに温泉卵をのっけて食べる、わが家の定番レシピの一つ。 副菜にはとろりとしたあんがのった湯豆腐。 おいしゅうございました。
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肉じゃがと豆腐のお味噌汁
家事・暮らし2019.04.24 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! この日は15時から保護者会。 その後をリモートワークにしたおかげで、いつもの帰宅時間を夕食準備に充てられた。 息子のリクエストで、時間がかかるのでめ…
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しょうが焼き味の野菜いため
家事・暮らし2019.04.23 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! しょうが焼きだと、付け合わせ野菜を用意しなくてはならない。 それは面倒なので、「一緒にいためてしまえ~」というわが家の定番。 豚肉と野菜(今日はキャ…
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野菜たっぷりクリームパスタ
家事・暮らし2019.04.22 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 子どものリクエストで圧倒的に多いのは、パスタ。 「何味?」と聞くと、10回に9回は「クリーム味」と返ってくる。 野菜(この日は冷蔵庫に残っていたゆで…
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明日葉とじゃがいも、小魚のかき揚げ
家事・暮らし2019.04.19 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 知り合いが庭で育てた明日葉をいただいた。細切りじゃがいもと、食べる小魚と一緒にかき揚げに。適当に衣を作ったので、油の中で明日葉が散り散りになってしま…
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ロールキャベツとバゲット、お味噌汁
家事・暮らし2019.04.18 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 家事代行サービスで作ってもらったロールキャベツに合わせて、帰り道にバゲットを購入。 冷蔵庫にあったチンゲンサイを、子どもたちがよく食べてくれるお味噌…
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チーズ入りミルフィーユかつとぶり大根
家事・暮らし2019.04.17 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 4月からの小学校生活、半分以上がお弁当。先輩ママにもらったレシピ本で、おかず作りを練習しています。 チーズ入りミルフィーユかつは、子どもが頬張りなが…
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子どもが100%完食するハヤシライス
家事・暮らし2019.04.16 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! リクエストを聞くと高確率で登場するのがハヤシライス。 玉ねぎ、牛肉、スライスマッシュルームというシンプルな具がどうやらお気に入り。 大根とツナの煮物…
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家事代行に作り置きしてもらった肉巻きとポテサラ
家事・暮らし2019.04.15 仕事や保育園から帰宅して、いただきます! 肉巻きとポテサラは2日前、家事代行サービスで頼んだ作り置き。 「今日はこれがある」という安心感があり、娘を迎えにいった後、近所の100円ショップで…