幼児は巻き巻きレシピがお好き
羽生 子どもって巻いたメニューが好きだよね。
片野 そう、簡単なのに、かなり喜んで食べるので重宝してます。
山田記者 巻き巻きメニューならうちもありますよー。
羽生 あっ、男の子ママの山田記者。おすすめは何ですか?
山田記者 いわゆるベーコン巻きですが、ちょっとこだわったチーズを使っているんです。
片野 ヴィーガンチーズって珍しいですね。
山田 ヴィーガンってベジタリアンのことなんです。私が使っているこのチーズの場合も乳ではなく、植物由来の原料をベースに作ったチーズ様食品で、ベジタリアンも食べられて、乳アレルギーの子でも大丈夫です。うちはベーコンもアレルギー対応のものを使っていますよ。
片野 なるほどー。食物アレルギー対応の食品って増えているんですね。手抜きしたいママには助かりますよね。
山田 そうなんです。でも記事を読んで作ってくださる方は、商品説明をご自身でよく読んでくださいね。ところで、アレルギーっ子向けと言えば、これもパパッとできるんですよ。かわいいでしょ。
アレルギーっ子も喜ぶかわいいレシピと小さなシェフ考案のスープ
羽生 うちも下の子がアレルギーっ子だったので、この写真を見ただけで泣けてくる、ママの愛だね~(感涙)。味も美味しそう。マヨ味なら子どもが好きだし、お弁当にもよさそうだね。かわいいおかずがそろったところで、汁物も欲しいところですね。以前、1分でできる「鰹湯(カチューユー)」を紹介してくれた、片野さん、最新作はある?
片野 ありますよー。娘の成長とともにレシピも増えつつあります。今回は3歳の娘のオリジナル。冷蔵庫にあるものを次々に取り出して「これでスープをつくろう!」と編み出したレシピです。入れてないのになぜかベーコンの味がする、何とも不思議なスープです。
福本 す、すごい! 「きゅうりに蜂蜜をかけて、メロン」みたいな!?
片野 そう! プリンとお醤油でウニみたいな? ま、それは置いておいて……作り方はこんな感じです。
福本 野菜が取れて、たんぱく質も入るし、バランスがいいですねー。
片野 簡単なので、頻繁に食卓に登場していますよ!
小学生ママたちは炭水化物メニュー3連発
羽生 ここまでは幼児ママが活躍してくれましたね。小学生女子のママ、加藤記者はどんな手抜きをしているの?