自宅で夕食の調理を担当している中2長男と小3長女の父、フリーランス・ライターの松村武宏です。今日は、今が旬の食材からレシピを検索できるアプリ「e食材辞典」をご紹介します!

せっかくだから旬の料理を作りたい!

 スーパーに食材を買い出しに行くと必ず目に留まるのが、旬の食材。野菜や魚介類、果物など、その季節ならではの食べ物はとてもみずみずしくておいしそうですよね。

 ところが、いつも気になってはいるものの、料理で使ったことがない食材は「どうやって調理すればいいのだろう」と作り方が思い浮かばず、ついつい作り慣れたいつもの食材を買ってしまう私です……。

 そこで最近使い始めたのが、旬の食材からレシピを検索できる「e食材辞典」。季節ごとの食材と、それを使ったレシピを手軽に調べることができるんです。

【アプリ情報(iOS)】
e食材辞典 for iPhone
URL:https://itunes.apple.com/jp/app/e食材辞典-for-iphone/id440476868?mt=8
価格:無料
カテゴリ:フード/ドリンク
互換性:iOS 7.0以降

【アプリ情報(Android)】
e食材辞典 for Android
URL:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.daiichisankyo.eshokuzai&hl=ja
価格:無料
カテゴリ:フード&ドリンク
互換性:端末により異なる

旬の食材の意外な料理法が見つかるかも?
旬の食材の意外な料理法が見つかるかも?

次ページから読める内容

  • レシピを調べてみよう!
  • 気に入ったレシピや食材をお気に入りに追加しよう
  • 普通のレシピアプリとしても使える

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