話題のコールドプレスジュースを自宅で楽しめる!

─ー味はいかがでしょうか。

 味は好みがあるので人それぞれですが、100%ジュースを楽しみたいのであれば、ジューサーを選びましょう。中でも、低速ジューサーで作るコールドプレスジュースは、味わいが格段に違います。熱をかけず、ゆっくりすり潰して作るジュースなので、熱に弱いビタミンが損なわれにくいという特徴があります。ただし、完成までに少し時間がかかるという難点あり。急いでいる朝には不向きかもしれません。

 せっかくですから、実際にどうやってコールドプレスジュースを作るのか、動画で見てみましょう。シャープの低速ジューサー「ヘルシオ ジュースプレッソ」を使ってリンゴ&にんじんジュースを作ってみます。

ヘルシオ ジュースプレッソ(シャープ)
ヘルシオ ジュースプレッソ(シャープ)

 写真の後に動画もありますので、ぜひご覧ください。

材料を用意します。これが一人分
材料を用意します。これが一人分

ジュースプレッソのスイッチを入れ、次々と材料を入れていきます
ジュースプレッソのスイッチを入れ、次々と材料を入れていきます

一人分のジュースができました!
一人分のジュースができました!

 

 実際に作っている様子はこちら。