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マナーというと何だか堅苦しく、食事を楽しむということと矛盾するように思えますが、本当に食事を楽しむには、大人も子どもも一定のマナーに従うほうがずっと楽しいはずです。
特にDUAL家庭にとって、忙しい日は外食で済ませたい、そんなときにテーブルマナーは必須だと思います。疲れて保育園や学童帰りに外食をして帰る。そんなとき、子どもが店中を走り回っていては、余計に疲れてしまうと思いませんか。
子どもの食習慣は、直すよりも予防することのほうがはるかに簡単です。
そこで今回は「生後6カ月からのテーブルマナー」と題して、離乳期・幼児期に身に付けるべき3つの食習慣についてお話をします。
（１）椅子に座って食べること
座って食べるのは当たり前だと思われる方が多いと思いますが、離乳期中盤になると、皆さん一様にこのことで悩まれているようです。これは自由に歩き回れるようになる幼児期になるとさらに深刻になります。
なかには、子どもが椅子にきちんと座ってくれないから、遊んでいる子どもを追いかけ隙を見計らってごはんを口に運んでいるとか、テレビをつけ夢中になっているうちに口に入れるというパパ・ママの話もよく耳にします。
食事は常に椅子に座って食べるということを習慣づけましょう。立たないの！ などと声を荒げる必要は全くありません。座っている間だけ食べてよいことにし、椅子から立ち上がったり歩いたりしているときには食べられないということを徹底します。
具体的には、「○回立ったら、椅子から降ろす（食事終了！）」とルールを作りましょう。このルールはお子さんを観察して決定するのが肝心です。
食育に関する講座を手掛ける、とけいじ千絵さん
次ページから読める内容
- 子どもが座っていられない2つの理由
- 注意の仕方は肯定的に
- 離乳食後期になったら前歯を使って。2歳になったら固い物も
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1級フードアナリスト協会認定講師であり、「審食美眼（=食に対する審美眼）を磨き、彩りある食生活を」をモットーに、『審食美眼塾』を主宰する食育スペシャリスト。 企業の商品開発・飲食店のコンサル業務の経験を経て「味覚」に特化した食育に取り組む。現在は、フードアナリスト、講師、フードライターとしてさまざまなメディアで活躍中。また関東を中心に食育講座や出汁講座、オリジナル箸を手作りして箸の文化や使い方を学ぶMy箸作り講座を開催している。特に、離乳期から味覚を育てることを目的とした講座は、毎回満席になるほど予約がとれない講座として大盛況である。全国フランチの会副会長・ジャパンフードセレクション審査員。
