バルミューダ・ザ・トースターの仕組み。本体上部から入れられた水が給水パイプを通って下のボイラーで温められ、庫内に水蒸気として放出される。パンに薄い水分の膜が付くことでパンの内部に水分や油脂成分を閉じ込め、「中はしっとり」を実現しているとのことだ
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