お待ちかねのごはんタイム！　青空の下、みんなで一緒に作ったごはんはおいしいに決まっているけど、毎回カレーライス、焼きそば、焼き肉……の繰り返しだと少々芸がないかもしれません。アウトドア料理が得意のライター・小栗雅裕さんに、パパの株がメキメキと上がるとっておきレシピを教わりました。いずれも、寸胴鍋、網、鉄板とキャンプ場でレンタルできる基本の道具を使った簡単料理。2回に分けてお届けします。ぜひ作ってみてください。

【至福の親子キャンプ特集】
第1回　親子キャンプ　到着から日暮れまでの過ごし方ガイド
第2回　キャンプで実践！ラムチョップやステーキの焼きテク
第3回　アウトドアは子どもといつまでも楽しめる究極の遊び
第4回　先輩キャンパー達に聞いた、親子キャンプの七つ道具
第5回　見栄えも香りもいい！パパのアウトドアレシピ（上）
第6回　大胆な発想で魅せる パパのアウトドアレシピ（下）

＜この記事でご紹介するレシピ＞
■ごろりトマトチキンライス
■やわらかタンドリーチキン
■子ども受けNo.1！ 小玉スイカのフルーツポンチ