3.梅つゆそうめん(5分)

【材料】そうめん、「ミツカン ぶっかけつゆ梅かつお」、ちくわ、トマト、きゅうり
【作り方】そうめんをゆでて、切ったきゅうりとちくわ、ミニトマトをトッピング、「ミツカン ぶっかけつゆ梅かつお」をかけて出来上がり
【ポイント】子どもの好物を一緒に買っておき、手伝わせる

小田記者 私も娘も大の「梅干し」好き。土曜日に一緒にスーパーに行って見つけたのがこの「ミツカン ぶっかけつゆ梅かつお」。子どもの好物を一緒に買っておくと、「これを使って作ってみたい」とお手伝いも意欲的になりますね。

片野記者 小4にもなると、こんなにお手伝いしてくれるんだ。子どもが手伝ってくれるなら、確かに親はラクできちゃいますね! というか、小田さん、ほとんど作っていないんじゃ…?

小田記者 そう、そう、そうなんですよ! 究極の手抜き(ピース)。しっかり者の娘はこの前、おなかをすかせた弟のためにソーセージをちゃちゃっと炒めていました。ピザトーストや、わかめサラダもお手の物。やらせではありません。本当に!

一同 おおー、戦力だ! 戦力だ!

小田記者 わが家は夫が深夜帰宅の休日出勤で、長女とほぼ2人だけで生活していた頃があります。そのときに台所のお仕事を一緒にやっていたことが勝因だね。トッピングで完成する麺料理は、子どもがお手伝いしやすいですよね。学童のキャンプなどで火の扱いに慣れている娘には、ゆでるところからすべてお任せです。

羽生編集長 みんな、まだまだだね(足を組む)。だって、どーしよーもなく疲れたら、パスタや麺がゆであがる前にわたしのほうが床で伸びちゃうよー(最近増えたオヤジギャグ)。だから私は麺をゆでないっ!

一同 え?(また、編集長がすごいの出すぞ…)

4.ゆでない、メンマ麺(3分)

【材料】と【作り方】はメンマ丼と同じ
【ポイント】麺はレンジでチンするだけの中華麺や、水でほぐすだけの流水麺

羽生編集長 ま、さっきの具材と同じですけど…(汗)、丼を麺にする手もあるの。ポイントは、麺はレンジでチンするだけの中華麺(細い蒸し麺に、水と油を少し入れてチンすると食べやすいです)や水でほぐすだけの流水麺にすること。麺は食べたいけれどお湯を沸かして麺をゆでてお湯切りをして… となるともう、ハード過ぎます(泣)。ね? これなら、子どももゼロから手伝えるでしょ!

一同 てゆうか編集長、メンマ大好きだったんですね…。

羽生編集長 メンマ麺ってさ、下から読んでも、めん・ま・めんだね!

大谷編集委員 (スルーしながら)……それは置いといて、日本の家庭に必ずあるものといえば、白ごはんでしょ。炊飯器になくても、冷凍庫にストックされていたりしますよね。そんな、日本食の主役、白ごはんを使ったB級手抜きレシピをご紹介しましょう。

荒井記者 ぜひお得意のうんちく付きでお願いします。