インスタント食品ばかりだと不足する亜鉛

 例えば不妊の原因は、WHOの不妊原因の調査によれば、男性原因のみ24%、女性原因のみ41%、男女に原因あり24%、原因不明11%となっており、半分近くは男性にも原因がある。しかし、妊娠の正しい知識を持っている男性は少なく、妊活に非協力的だったり深刻にとらえていない男性も少なくない。しかし、妊活は男性の妊娠させる能力を高める努力が不可欠だ。なかでも精子の質を左右する亜鉛は、インスタント食品や加工食品ばかりの食生活では不足してしまうので、きちんとした栄養知識と意識が大切になる。飲酒や喫煙、ストレスなども妊娠させる能力を損なう。つまり、男性も妊活への意識が健康管理につながるというわけだ。今回の妊活レシピ本には、男性向けのメンズレシピも充実。ベビーは健全な肉体に宿る。男女ともに少子高齢化を救う妊活を生活に取り入れ、健康を手に入れよう。

ABCクッキングスタジオの管理栄養士・板垣好恵氏のアドバイスを受けながら、実際にハンバーグのソースづくりに挑戦するミキティ。「缶詰を利用すると便利ですよね」と語るミキティの得意料理はぶり大根
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(文・写真/永浜敬子)