たとえば今日はこんなメニュー

●栄養いっぱい、大人もおいしい「チーズと黒ごまのおにぎり」

(作り方)
ダイス状に切ったチーズ(スライスチーズを切ってもよい)と黒ごまをごはんに混ぜて塩味で小さいおにぎりにする。

●切っておいた野菜をのせるだけ「ピザトースト」

(作り方)
ピーマンの輪切り、タマネギの薄切り、マッシュルーム缶詰を水切りしたものなどををタッパーに入れておく。食パンにピザソースを塗って、切った野菜、ハム、最後にチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼く。トースターに入れるまでを子どもにやらせてもよい。

(取材・文・写真・イラスト/柳本操)

今回紹介した「子どもの朝ごはん」を使ったクックパッドの人気レシピは……

ツナマヨと塩昆布の激うまおにぎり
by あゆみん*゜さん

ご飯に具材を混ぜるだけ!おにぎりだと茶碗によそうより子供の食が進みます。具材に変化をつければ飽きずに食べてくれますね!

クックパッドの「働くママ」カテゴリに日経DUALコラボ企画が登場!

●武蔵裕子さん厳選の「フライパンで15分おかず」

日経DUALのコラム「帰宅後15分でいただきます!」でお馴染みの料理研究家・武蔵裕子さんがクックパッドの人気レシピの中から、フライパンを使って15分で簡単にできるメインおかずのレシピを厳選して紹介。子どもが食べやすくなるコツや時短術などのコメントも必見です!毎週新しいレシピが更新されるので要チェック!

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