こんにちは。武蔵裕子です。

 共働きの大変な毎日、仕事でミスをしたり、嫌なことがあったりすると、献立を考える気力もわかないときってありますね。買い物に行ってスーパーをうろうろしても何も浮かばず……そんなとき、頼りになるのがお惣菜コーナーです。

 はっと手にして買ったのはいいけれど、食卓に並べる瞬間、そこはかとなく浮かんでくる罪悪感。「べたべたしておいしくない」なんて子どもや夫に言われようものなら、かちんときて逆ギレしてしまったりして。うんうん、そういうことありますよ。かといって、おいしさに保証があるデパ地下で家族分を買うとなると、高くつきます。

買ってきた惣菜をママの味に変身させる方法、あります

 でも、たとえば子どもが大好きな「唐揚げ」を安値で買ったときにも、ママの手でおいしいごはんに変身させる技を持っていたらどうでしょう。「おいしい!」と食べてくれる子どもの顔を見れば、仕事の悩みも吹っ飛んでしまうかもしれません。

 そこで今回は、スーパーやコンビニのセールで買った「唐揚げ」のリメイク術をお教えしましょう。

次ページから読める内容

  • 子どもウケ必至の「カレー・南蛮・丼」リメイク作戦
  • たとえば今日はこんなメニュー
  • クックパッドの「働くママ」カテゴリに日経DUALコラボ企画が登場!

続きは日経DUAL登録会員(無料)
もしくは有料会員の方がご利用いただけます。

日経DUAL会員とは?
登録会員(無料)になると以下のサービスを利用できます。
  • 登録会員限定記事
    子育て、キャリア、夫婦の連携、家計管理など、共働き家庭のニーズに応える登録会員限定記事をお読みいただけます。
  • 日経DUALメール
    日経DUALの最新記事やイベント開催情報などをお知らせするメールマガジン「日経DUALメール」をご購読いただけます。
  • 子どもの年齢別メール
    子どもの年齢別メール(未就学児、低学年、高学年)を配信します。子どもの年齢に合った新着記事やおすすめ記事をお届けします。
  • MY DUAL
    サイトトップページの「MY DUAL」の欄に、子どもの年齢に合った新着記事が表示され、最新の子育て・教育情報が格段に読みやすくなります。
  • 日経DUALフォーラム
    オンライン会議室「日経DUALフォーラム」にコメントを書き込めます。日経DUALの記事や子育て世代に関心の高いテーマについて、読者同士や編集部と意見交換できます。
  • 記事クリップ、連載フォロー
    お気に入りの記事をクリップしたり、連載をフォローしたりできます。日経DUALがさらに使いやすくなります。